süßes Gift

by

Zu viel Zucker macht nicht nur dick, sondern schädigt das Herz und lässt das Hirn schrumpfen. Immer mehr Studien warnen vor übermäßigem Konsum

margaret Morris ließ ihre Probanden eine Woche lang nur essen, was eine durchschnittliche Cafeteria im Angebot hat. Croissants und Donuts, Käsestangen und Sandwiches, alles ziemlich zucker- und fettreich. Kein Problem, die Speisen kamen gut an. Nach einer Woche sollten die Probanden einige Denkaufgaben lösen. Da begannen die Schwierigkeiten. Morris erforscht an der University of New South Wales in Australien, wie sich die Abläufe in den Gehirnen von Übergewichtigen und Diabetikern verändern. Die Neuropharmakologin arbeitet dabei stets mit Ratten. weuter

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


%d bloggers like this: